[1]
2014. Kesan Suhu Pengeringan dan Darjah Pengilangan Terhadap Kandungan 2-Acetyl-1 Pyrroline (2-AP) di dalam Beras Wangi. Jurnal Teknologi. 70, 6 (Sep. 2014). DOI:https://doi.org/10.11113/jt.v70.3532.