Abd Kadir, N. F. S. .; Ahmad, N. M. .; Syed Mohamad , S. A. .; Chua, L. S.; Tan, E. T. T. EFFECT OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON THE STRUCTURAL AND PROTEIN SOLUBILITY OF EGGSHELL MEMBRANE. Jurnal Teknologi 2022, 84, 81-88.